Co jeść by być zdrowym
Jedzenie, które spożywamy na co dzień nie jest zazwyczaj zbyt zdrowe. Pochłaniamy masę soli, mnóstwo wysoko przetworzonej żywności, która tak naprawdę jest jałowa, nie dostarcza wartości odżywczych i powoduje, że mamy złe samopoczucie. Jeżeli chcesz jeść zdrowo i tak samo wyglądać i się czuć zastosuj się przynajmniej do poniższych wskazówek.
1. Nie jedz żywności mocno przetworzonej. Im bardziej naturalna żywność tym lepiej. Mam tutaj na myśli unikanie m.in białego pieczywa, po które tak chętnie sięgamy - dużo lepiej samemu upiec chleb z mąki wysokiego typu (1850, lub 2000).
2. Nie ufaj wszystkiemu co piszą na opakowaniach. To, że na kartonie z nektarem jest napisane wielkie 100% wcale nie oznacza to, że jest to 100% soku. Co najwyżej 100% cukru, lub słodzików.
3. Unikaj cukru. Niby oczywiste, a mimo tego wciąć sięgamy po słodkie przekąski. Czy nie lepiej byłoby napić się dobrej herbaty, nie zabijając jej smaku cukrem, czy słodzikiem, który jest bardzo szkodliwy dla naszego organizmu? Nie lepiej upiec ciasto marchewkowe z niewielką ilością cukru, zamiast tortu z całą jego masą?
4. Nie łącz cukru z tłuszczami wielonasyconymi. Aby najprościej tego uniknąć po prostu nie jedz na przykład deseru od razu po obiedzie, tylko trochę poczekaj. Jeżeli już jadasz w fast foodach, to przynajmniej nie łącz shake lodowego z hamburgerami.
Na razie to tyle porad, niebawem kolejne :)
1. Nie jedz żywności mocno przetworzonej. Im bardziej naturalna żywność tym lepiej. Mam tutaj na myśli unikanie m.in białego pieczywa, po które tak chętnie sięgamy - dużo lepiej samemu upiec chleb z mąki wysokiego typu (1850, lub 2000).
2. Nie ufaj wszystkiemu co piszą na opakowaniach. To, że na kartonie z nektarem jest napisane wielkie 100% wcale nie oznacza to, że jest to 100% soku. Co najwyżej 100% cukru, lub słodzików.
3. Unikaj cukru. Niby oczywiste, a mimo tego wciąć sięgamy po słodkie przekąski. Czy nie lepiej byłoby napić się dobrej herbaty, nie zabijając jej smaku cukrem, czy słodzikiem, który jest bardzo szkodliwy dla naszego organizmu? Nie lepiej upiec ciasto marchewkowe z niewielką ilością cukru, zamiast tortu z całą jego masą?
4. Nie łącz cukru z tłuszczami wielonasyconymi. Aby najprościej tego uniknąć po prostu nie jedz na przykład deseru od razu po obiedzie, tylko trochę poczekaj. Jeżeli już jadasz w fast foodach, to przynajmniej nie łącz shake lodowego z hamburgerami.
Na razie to tyle porad, niebawem kolejne :)
Ciasto z truskawkami
Najsmaczniejsze owoce, po które najchętniej sięgamy w czasie letnim są niewątpliwie truskawki. Z utęsknieniem wyczekujemy na te czerwone owoce, które łączą w sobie delikatność i kwaskowy posmak, a także są bogactwem witamin. Zobaczie przepis na pyszne ciasto truskawkowe, które posmakuje każdemu z was.
Składniki:
-4 jajka
-120g cukru
-szklanka mąki krupczatki
-cała kostka margaryny
-5g proszku do pieczenia
-100g mąki ziemniaczanej
przygotowanie:
Przewodzi nam zasada, że najpierw łączymy suche z suchym, a mokre z mokrym :) Jajka ucieramy wraz z cukrem i wlewamy rozpuszczoną margarynę. Następnie dorzucamy mąkę - najlepiej przesiewaną przez sito, żeby ciasto było bardziej pulchne. Ucieramy na gładką masę.
Ciasto wylewamy do tortownicy, lub jeśli nie posiadamy to do blaszki,na górze układając truskawki. Wkładamy do piekarnika na ok 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto odstawiamy do wystygnięcia i posypujemy z wierzchu cukrem pudrem, albo robimy do tego drobną kruszonkę.
Składniki:
-4 jajka
-120g cukru
-szklanka mąki krupczatki
-cała kostka margaryny
-5g proszku do pieczenia
-100g mąki ziemniaczanej
przygotowanie:
Przewodzi nam zasada, że najpierw łączymy suche z suchym, a mokre z mokrym :) Jajka ucieramy wraz z cukrem i wlewamy rozpuszczoną margarynę. Następnie dorzucamy mąkę - najlepiej przesiewaną przez sito, żeby ciasto było bardziej pulchne. Ucieramy na gładką masę.
Ciasto wylewamy do tortownicy, lub jeśli nie posiadamy to do blaszki,na górze układając truskawki. Wkładamy do piekarnika na ok 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Ciasto odstawiamy do wystygnięcia i posypujemy z wierzchu cukrem pudrem, albo robimy do tego drobną kruszonkę.
